WAYANA KİTAP, yemeğin, içkinin ve yolculuğun kültürünü, özellikle de şarabın bu kültür içindeki yerini anlatan, bugün de söyleyecek sözü olduğuna inandığımız metinleri Türkçede yeniden okurla buluşturuyor.

WAYANA KİTAP nedir?

Bazı kitaplar yayımlandıkları dönemin sınırlarını aşar. Bir yolculuğu, bir sofrayı, bir kadehi ya da bir dönemin alışkanlıklarını anlatırken, bugün yaşadığımız dünyaya da bakmanın başka bir yolunu gösterirler. WAYANA KİTAP’ta, kültür tarihinin bu tür metinleri arasından seçtiklerimizi Türkçeye kazandırıyor ve okurlarımızla ücretsiz olarak paylaşıyoruz.

Seçimimizin ölçütü yalnızca konu değil. Bizi ilgilendiren, yemeğe, içkiye, yolculuğa ve gündelik hayata kültürün bir parçası olarak bakan; aradan geçen zamana rağmen merak uyandırmayı sürdüren metinler.

Kitaplarımız

İçinde Şarap Geçen Eserler Dizisi

Robert Louis Stevenson – Eşekle Seyahat, WAYANA KİTAP

01 — Eşekle Seyahat

Robert Louis Stevenson

“İçinde Şarap Geçen Eserler” dizisinin ilk kitabını R. L. Stevenson’dan seçmekte hiç zorlanmadık. Amacımız şarap kitapları yayımlamak değildi. Şarabın günlük yaşamın akışı içinde kendiliğinden yer bulduğu eserleri şarapseverlerle buluşturmaktı. Eşekle Seyahat tam da bu tarifi karşılıyordu.

Henry James – Küçük Bir Fransa Turu, WAYANA KİTAP

02 — Küçük Bir Fransa Turu

Henry James

Dizinin ikinci kitabı olarak seçtiğimiz Henry James’in Küçük Bir Fransa Turu da aradığımız ölçütleri tümüyle karşılıyordu. Yazarın altı hafta süren Fransa kırsalındaki yolculuğu boyunca bağlar, şarap ve şarap kültürü anlatının doğal bir parçası olarak karşımıza çıkıyordu.

George Saintsbury – Bir Mahzen Güncesi, WAYANA KİTAP

03 — Bir Mahzen Güncesi

George Saintsbury

Dizinin üçüncü kitabında, bir akademisyenin kaleminden dönemin yalnızca şarapla sınırlı olmayan içki dünyasının panoramasını okurlarımızla buluşturduk. Bir Mahzen Güncesini bizim için daha da ilginç kılan, Saintsbury’nin içkiyi sofradan ve yemek kültüründen ayırmadan ele almasıydı. Kitabın son bölümünde yazarın paylaştığı 15 tadım menüsüne, biz de Anadolu’dan 5 yerel seçenek ekledik.

Kitaplara nasıl erişebilirsiniz?

WAYANA KİTAP yayınlarını okurlarımızla ücretsiz olarak paylaşıyoruz. Yeni kitaplarımızı ve yayın dizisine ilişkin duyuruları WAYANA WhatsApp Kanalı üzerinden takip edebilir, yayımlanan kitaplara buradan erişebilirsiniz.

WAYANA WhatsApp Kanalına Katıl

WAYANA KİTAP devam ediyor

İçinde Şarap Geçen Eserler dizisine yeni kitaplar eklemeye devam edeceğiz. Yeni yayınlarımız hazır oldukça, WAYANA KİTAP rafındaki yerlerini alacaklar.